Marjo Piironen toimii emäntänä Kuntokallion kurssikeskuksessa Sipoossa. Hän innostui luomusta työnsä kautta.

— Pidän luomutuotteiden mausta.

Vantaan seurakuntien omistama kurssikeskus on mukana ammattikeittiöille tarkoitetussa Portaat luomuun -valmennusohjelmassa, joka kannustaa ammattilaisia lisäämään luomutarjontaa.

— Kuntokallion järjestelmään mentiin mukaan vuonna 2005. Valikoimissamme on tällä hetkellä luomukahvia ja -teetä sekä luomuna tuotettua oliiviöljyä, ketsuppia, palasokeria, näkkileipää ja mustikkajugurttia.

— Asiakkaamme ovat pitäneet luomutuotteiden tarjoamista hyvänä asiana. Erityisesti on kiitetty valmiiksi haudutettua luomuteetä.

Kotiinsa Piironen ostaa tuoretta luomupinaattia ja -tomaatteja.

— Käytän myös Reilun kaupan appelsiineja ja banaaneja sekä tuoretta ananasta.

— Minun mielestäni kestävän kehityksen tukeminen sopii hyvin seurakuntalaisen arvomaailmaan.