Houkuttelee syömään lisää
JOSKUS ISKEE MAKEANNÄLKÄ. Silloin täytyy saada suklaata, kaakaota, sokeria tai hunajaa.
Nyt makean nälkää voi tyydyttää hyvällä omallatunnolla. Kesällä kauppoihin tuli reilun kaupan suklaata, sokeria ja kaakaota, jotka kaikki ovat lisäksi luomua. Syyskuun alussa myyntiin tuli myös reilun kaupan hunajaa.
Reilun kaupan perusperiaatteena on suora ja tasavertainen kauppa tuottajien kanssa. Reilu kauppa takaa viljelijälle tuotantokustannukset kattavan korvauksen, joka on aina maailmanmarkkinahintaa korkeampi. Tuotteet viljellään kehitysmaissa perheviljelmillä ja vienti tapahtuu viljelijöiden perustamien osuuskuntien kautta.
Mutta miltä reilu suklaa maistuu? Viisihenkinen raati testasi hyvänomantunnon suklaat.
ENSIMMÄISENÄ maisteltiin mokkasuklaata (8,90 mk / 50 g)
- Tämä maistuu vahvasti kahville, mutta ei suomalaiselle vaan afrikkalaiselle tai eteläeurooppalaiselle.
- Ehkä tämä on tehty reilusta kahvista. Ihan hyvää.
- Liian vahvaa.
SITTEN vuorossa olivat maitosuklaa (13,90 mk / 100 g) ja rusina-pähkinäsuklaa (8,90 mk / 50 g).
- Näissä molemmissa on sama perussuklaamassa. Rasvaisen makuista.
- Tuntuu hampaissa kuin muovailuvahaa mutustelisi. Ei kovin hyvää.
- Kai tässä on luomurusinoita, mutta maistuu tunkkaiselta.
- Tämä näyttää olevan Sveitsissä tuotettua, ja tanskalainen firma takaa laadun. Reilu meininki.
VALKOINEN suklaa (8,90 mk / 50 g) oli maistajien mieleen.
- Ihan kuin valkoista riisisuklaata, mutta tässä raksuu maissi.
- Kevyen tuntuista suklaaksi, ei niin kermaista kuin suklaat yleensä.
- Houkuttelee syömään lisää.
- Luomuihmiset ovat varmaan niin kurinalaisia, että niille riittää tämä levy pitkään.
- Riittäähän tästä hyvin neljälle ihmiselle makupalat kahvin kanssa.
VOITON vei tumma Maya-suklaa (16,90 mk / 100 g).
- Tässä on tujaus appelsiinia. Se pehmentää tumman suklaan makua. Hyvää.
- Tuoteselosteessa sanotaan, että se on hedelmäuutetta. Maistuu appelsiinilta, mutta miksei sitä sanota. Kyllä luomutuotteessa pitäisi näkyä tarkemmin, mitä se sisältää.
- Tämä käy myös laktoosi-intoleranteille.
- Olen valmis maksamaan tästä, vaikka kallista onkin.
Reilun kaupan suklaita - niin kuin muitakin reilun kaupan tuotteita - saa maailmankaupoista, luontaistuotekaupoista ja hyvinvarustetuista marketeista.
